“Săn” mật ngọt U Minh Hạ: Trải nghiệm gác kèo ong

Khám Phá U Minh Hạ: Theo Dấu Chân Người Gác Ong

Lang thang về phương Nam, nếu chân bạn đã trót đặt đến Cà Mau, xin đừng vội vã rời đi. Hãy dành một ngày lạc bước vào U Minh Hạ, để rồi mang về một “món quà” đặc biệt, một trải nghiệm mà tôi tin chắc sẽ khứa sâu vào miền nhớ: gác kèo ong.

Tôi đã nghe nhiều về U Minh, về những cánh rừng tràm xanh ngút ngàn, về sự trù phú mà thiên nhiên ban tặng. Nhưng chỉ đến khi ngồi trên chiếc tắc ráng nhỏ, len lỏi giữa những con rạch ngoằn ngoèo, tôi mới thực sự cảm nhận được cái hồn của vùng đất này. Hai bên bờ, tràm vươn mình mạnh mẽ, thỉnh thoảng lại điểm xuyết những vạt lau sậy phất phơ trong gió. Không gian tĩnh lặng đến lạ, chỉ có tiếng máy tắc ráng khẽ khàng và tiếng chim hót đâu đó vọng lại.

Chiếc tắc ráng len lỏi theo dòng kênh

Chiếc tắc ráng len lỏi theo dòng kênh

Điểm đến của chúng tôi là một khu rừng tràm sâu hun hút, nơi những người thợ lành nghề đang chuẩn bị cho công việc “ăn ong”. Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng tận mắt chứng kiến mới thấy hết sự kỳ công và cả chút mạo hiểm. Họ thoăn thoắt chuẩn bị bùi nhùi xông khói, con dao sắc lẹm và chiếc thùng đựng mật lớn.

Đi vào khu rừng tràm sâu hun hút

Đi vào khu rừng tràm sâu hun hút

Khi đến nơi, mùi khói nhang trầm thoang thoảng quyện với mùi ẩm ướt của đất rừng. Chúng tôi được trang bị tấm lưới trùm đầu để tránh những chú ong “hiếu khách”. Nhìn những tổ ong bám trên thân cây tràm nghiêng, tôi không khỏi tò mò. Tại sao ong lại thích làm tổ ở những nơi như vậy? Hóa ra, đó là tập tính tự nhiên đã có từ bao đời.

Cùng người dân bản xứ săn ong

Cùng người dân bản xứ săn ong

Một người thợ nhanh nhẹn tiếp cận tổ ong, tay thoăn thoắt dùng khói xua bớt ong dữ. Ánh mắt anh tập trung cao độ, vừa quan sát vừa nhẹ nhàng đưa dao tách từng mảng kèo ong vàng óng. Lũ ong bay tán loạn, tạo thành một vòng tròn mờ ảo xung quanh. Tôi đứng từ xa quan sát, vừa hồi hộp vừa thán phục sự dũng cảm và kỹ năng của người thợ.

Khi kèo ong được đưa xuống thuyền, mùi thơm ngọt ngào, nồng nàn của mật ong rừng lan tỏa, đánh thức mọi giác quan. Thật khó cưỡng lại sự hấp dẫn ấy. Chúng tôi được thưởng thức ngay tại chỗ, thứ mật ong nguyên chất, sánh mịn, ngọt thanh tan chảy trên đầu lưỡi, mang theo cả hương thơm đặc trưng của hoa tràm. Cảm giác thật tuyệt vời, như đang nếm trọn tinh túy của rừng U Minh và cả sự cần mẫn của những chú ong bé nhỏ.

Tận hưởng thành quả

Tận hưởng thành quả

Ngày hôm đó, tôi không chỉ được thấy, được sờ, mà còn được “sống” một phần cuộc sống của những người gác kèo ong. Tôi hiểu thêm về sự gắn bó của họ với rừng, về cách họ trân trọng những gì thiên nhiên ban tặng. Đó không chỉ là một nghề, mà còn là một nét văn hóa độc đáo của U Minh Hạ.

Chuyến đi không chỉ có việc “ăn ong”. Trên đường về, chúng tôi còn được chứng kiến cảnh chủ ghe thu hoạch những chiếc lợp cá đặt từ đêm hôm trước. Từng con cá lóc, con lươn bóng nhẫy được gỡ ra, minh chứng cho sự trù phú của vùng đất này.

Đêm ở U Minh thật yên tĩnh và huyền ảo. Ngồi trong căn nhà nhỏ giữa rừng tràm, nghe tiếng bìm bịp kêu vọng lại, gió khẽ lay những cành tràm, tôi cảm nhận được sự bình yên đến lạ. Mùi hoa tràm thoang thoảng trong gió như một lời ru dịu êm.

Người bạn đồng hành tin cậy: Thám Hiểm Mekong!

Nếu bạn muốn trải nghiệm trọn vẹn hành trình gác kèo ong độc đáo này, tôi muốn gợi ý một đơn vị tổ chức uy tín mà chúng tôi đã có dịp trải nghiệm tuyệt vời: Thám Hiểm Mekong.

Thám Hiểm MeKong người bạn đồng hành tin cậy

Thám Hiểm MeKong người bạn đồng hành tin cậy

Đến với Thám Hiểm Mekong, bạn sẽ được đưa đến U Minh Hạ, nơi không chỉ có cảnh quan rừng tràm hoang sơ, kỳ vĩ mà còn có cơ hội theo chân người dân địa phương trong hành trình “ăn ong nằm mật” đầy thú vị và độc đáo. Nếu bạn quan tâm đến trải nghiệm đặc biệt này, đừng ngần ngại liên hệ với Thám Hiểm Mekong để được tư vấn chi tiết về các tour:

Tour U Minh Hạ trải nghiệm gác kèo ong cùng người dân bản xứ:

Thông tin liên hệ: 

Gác kèo ong ở U Minh Hạ không chỉ là một nghề truyền thống, mà còn là một nét văn hóa độc đáo. Nó mang đến cho du khách một trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên, khám phá cuộc sống của người dân địa phương và thưởng thức những sản vật quý giá của rừng tràm. Với tôi, đó không chỉ là một chuyến đi, mà còn là một kỷ niệm đẹp, một dấu ấn khó phai trong hành trình khám phá đất nước. Nếu có dịp, bạn nhất định đừng bỏ lỡ “món quà” đặc biệt này của U Minh nhé!