Trải nghiệm du lịch nông nghiệp thú vị ở Cồn Ông – Trà Vinh

Cồn Ông mô hình du lịch gắn liền với hoạt động canh tác nông nghiệp mới toanh tại Trà Vinh. Điều ấn tượng nhất chính là mỗi hộ gia đình tham gia vào mô hình sẽ cung cấp một sản phẩm đặc trưng của mình. Nhà thì làm bánh; nhà bán khoai; nhà chế biến đồ ăn từ bắp…. với nguyên liệu là những sản vật trên chính ruộng vườn của họ để phục vụ du khách và họ cũng chính là những người phục vụ, những đại sứ du lịch cho mảnh đất Cồn Ông.

Một góc Cồn Ông nhìn từ trên cao

Một góc Cồn Ông nhìn từ trên cao

Vị trí Cồn Ông

Cồn Ông thuộc xã Dân Thành; thị xã Duyên Hải; tỉnh Trà Vinh có diện tích tự nhiên trên 1.000 h. Một trong những điểm tận cùng phần cuối hạ lưu của dòng sông MeKong huyền thoại. Từ đầu thế kỉ XX; người dân đã khai hoang, lập ấp và dùng tâm sức để chuyển hóa “đất giồng” thành nơi xanh tươi; tràn ngập sức sống.

Ngày nay người dân địa phương sinh sống chủ yếu bằng nghề nuôi trồng thủy sản và sản xuất nông nghiệp. Với cảnh quan tự nhiên còn hoang sơ là điểm đến lý tưởng cho khách du lịch khám phá, trải nghiệm nét đặc trưng còn lưu lại của vùng đất miền duyên hải đồng bằng sông Cửu Long.

Mô hình du lịch nông nghiệp độc đáo

Du lịch Trà Vinh đến với Cồn Ông; bạn được tham quan làng quê thanh bình; tận hưởng không khí trong lành. Tham quan kiến trúc nhà Nam Bộ; phong tục tập quán và sinh hoạt đời thường của người dân Miền Tây. Trò chuyện cùng những con người giản dị; quanh năm chân lấm tay bùn để hiểu thêm về những khó khăn vất vả nhưng vẫn đầy niềm vui của bà con. 

Tự tay thu hoạch khoai lang

Tự tay thu hoạch khoai lang

Tìm hiểm quy trình sản xuất canh nông cùng người dân; chăm sóc các loại cây màu trồng. Trên một mảnh đất, họ sẽ luân phiên canh tác các loại cây trồng theo mùa vụ. Trải nghiệm trở thành nông dân thực thụ từ việc làm đồng; gieo mầm; chăm sóc; thu hoạch; tìm hiểu nghề trồng giồng (khoai lang, dưa gang, dưa hấu, bắp, củ cải, hành, cà tím, đậu bắp,…) và nghề nuôi (dê, cá, cua, chim yến,…).

Tìm hiểu nghề nuôi dê của bà con

Tìm hiểu nghề nuôi dê của bà con

Ngoài ra du khách có thể mua hạt giống nhiều loại rau củ, trái cây… về tự trồng. Sự kết hợp giá trị văn hóa hàng ngày và văn hóa sinh kế là giá trị cốt lõi của sản phẩm du lịch nông nghiệp Cồn Ông.

Du khách trồng hành tím trông tuy đơn giản, nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn, cẩn thận.

Du khách trồng hành tím trông tuy đơn giản, nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn, cẩn thận.

Đặc biệt du khách còn có cơ hội thưởng thức các loại bánh dân gian và nông sản địa phương. Trong chuỗi gắn kết các hộ dân làm du lịch Cồn Ông có 9 hộ gia đình cùng tham gia. Đó là các hộ Út Mãi (nước dừa thanh mát giải nhiệt ); Tám Nhớ (hạt giống yêu thương); Ba Quang (bánh lá ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy); Ba Nhanh (gỏi đu đủ đậm đà khó quên); Năm Việt (vịt thăm đồng); Bảy Đáp (món sương sáo cốt dừa hột é ngọt lành); Năm Tòng (mê cung bắp); Hai Tương (bánh khọt nức tiếng với đủ các loại lá ăn kèm, là những “vị thuốc” tự nhiên như lá lốt, lá cách, lá mặt trăng…) và Tường Anh (món ngon đất giồng).

Bánh được trải đều, mỏng trên những chiếc lá dừa, lá mít rồi đem hấp chín

Bánh được trải đều, mỏng trên những chiếc lá dừa, lá mít rồi đem hấp chín

Nhà dì Bảy Đáp đón du khách bằng món sương sáo

Nhà dì Bảy Đáp đón du khách bằng món sương sáo

Một điểm chung ở Cồn Ông là bà con được tập huấn làm du lịch rất tốt, cộng thêm bản tính thật thà, hiền hậu của người làm nông nên luôn tạo cho du khách cảm giác gần gũi, hiếu khách. Khi đến mỗi điểm như thế trên hành trình, du khách dễ dàng bắt gặp những thứ nông sản tự trồng, những món ngon nhà làm giá cả bình dân. Bên cạnh đó là những chiếc giỏ hoàn toàn kết thủ công bằng lá dừa mộc mạc, vừa khéo léo đẹp mắt, vừa thân thiện với môi trường.

Ẩm thực đất giồng hấp dẫn

Ẩm thực đất giồng hấp dẫn

Bạn có thể bách bộ trên những con đường làng quanh co uốn lượn, trang trí nhiều mô hình được làm từ các sản phẩm nông nghiệp thu hút sự chú ý của du khách. Những chú bù nhìn dễ thương kết bằng rơm, gáo dừa, tre nứa… là điểm check-in du khách không thể bỏ qua khi đến Cồn Ông. Ngắm nhìn cánh đồng trồng bắp, trồng khoai, trồng hành…đậm chất Việt Nam, đem tới những giây phút yên bình; khác hẳn với sự náo nhiệt ồn ào của thành phố.

Những chú bù nhìn ngộ nghĩnh

Những chú bù nhìn ngộ nghĩnh

Khác với du lịch Cồn Chim vùng nước lợ; Cồn Hô vùng nước ngọt thì du lịch nông nghiệp Cồn Ông lại là vùng ven biển sẽ hứa hẹn tạo ra nhiều nét đặc trưng; sản phẩm độc đáo riêng biệt trên bản đồ du lịch Miền Tây