Cốm nếp Cồn Sơn – Món ngon của Cồn Sơn Cần Thơ.

Cồn Sơn là điểm du lịch sinh thái cộng đồng nổi tiếng của Cần Thơ. Đến đây du khách có thể thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên trong lành, thưởng thức các loại trái cây tươi ngon và các món ăn mang hương vị đậm đà của miền Tây. Trong đó, cốm nếp cồn Sơn là món ăn dân dã được nhiều du khách yêu thích.

Chủ nhân của món cốm nếp này là chị Phan Thị Kim Phước (tên thường gọi Năm Phước), chủ nhà vườn Song Khánh ở cồn Sơn. Theo chị Năm Phước, món cốm nếp này có từ thời ông bà, ngày xưa chỉ dùng trong tiệc cưới hỏi hoặc đãi họ hàng trong những dịp lễ Tết, giỗ chạp. Ngoài nếp, nguyên liệu không thể thiếu là nước cốt dừa, gừng, đậu phộng và đường mía. Làm cốm nếp cần sự tỉ mỉ, lựa nếp có độ dẻo, mềm và đem phơi khô sàng lọc lại kỹ. Hạt nếp lớn nhỏ được phân loại kỹ thì khi rang nếp mới đều và bắt mắt.

Điều thu hút du khách xem chị Năm Phước trình diễn cách làm món cốm nếp chính là việc rang nếp, ép cốm vào khuôn thật kỳ công, cắt đều từng miếng cốm, trước khi thưởng thức hương vị đậm đà. Cốm nếp Cồn Sơn ăn rất giòn, thơm, vị ngọt. Cảm giác thật khác biệt sẽ khiến du khách lưu luyến không thôi.

Món cốm mang hương vị cồn Sơn giúp du khách có thêm trải nghiệm về ẩm thực nơi đây. Nếu có dịp đến du lịch Cần Thơ đừng quên ghé thăm Cồn Sơn để thưởng thức món cốm nếp cồn Sơn và mua về làm quà cho gia đình và người thân.

Có thể bạn sẽ thích

Ẩm thực Cần ThơCốm nếp Cồn Sơn

Tour Du Lịch Miền Tây 1 Ngày

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng – Lò Hủ Tiếu sáng 5h -7h

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng – Lò Hủ Tiếu sáng 5h -7h

Tour du lịch Cần Thơ ghép đoàn khởi hành hàng ngày đưa quý...

Từ: 99,000₫ / Khách

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng– Lò Hủ Tiếu – Vườn Trái Cây – Lò Cốm (7h-11h)

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng– Lò Hủ Tiếu – Vườn Trái Cây – Lò Cốm (7h-11h)

Tour Du Lịch Cần Thơ nửa ngày là sự lựa chọn lý tưởng cho...

Từ: 139,000₫ / Khách

Tour Du Lịch Cần Thơ 1 ngày: Chợ Nổi Cái Răng – Bình Thủy – Cồn Sơn

Tour Du Lịch Cần Thơ 1 ngày: Chợ Nổi Cái Răng – Bình Thủy – Cồn Sơn

Một chuyến du lịch Cần Thơ 1 ngày, tận hưởng không khí mát...

Từ: 660,000₫ / Khách

Tour Cần Thơ 1 ngày: Bình Thủy – Cù Lao Tân Lộc – Vườn Cò Bằng Lăng

Tour Cần Thơ 1 ngày: Bình Thủy – Cù Lao Tân Lộc – Vườn Cò Bằng Lăng

Là trung tâm của vùng đồng bằng sông Cửu Long, du lịch Cần...

Từ: 790,000₫ / Khách

Tour Mien Tay Mua Nuoc Noi
SV2 © 2008 Du Lịch Miền Tây, XML SiteMap, SiteMap Gzip