Bắt ba khía đêm ở Đất Mũi Cà Mau: Một trải nghiệm khó quên
Nhắc đến Cà Mau, người ta thường nghĩ ngay đến cột mốc tọa độ thiêng liêng, đến những cánh rừng tràm bạt ngàn hay con thuyền len lỏi giữa dòng sông. Nhưng với tôi, chuyến du lịch Cà Mau về mảnh đất cuối trời ấy còn đọng lại một trải nghiệm rất riêng đó là: đi soi ba khía giữa đêm khuya thanh vắng.
Nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng với người dân nơi đây, “soi ba khía” là một phần của cuộc sống, một cách mưu sinh giản dị mà cũng đầy thú vị. Tháng bảy âm lịch, khi con nước lên cũng là mùa ba khía rộ. Theo lời người dân địa phương, đây là thời điểm lý tưởng nhất để “hẹn hò” với loài cua nhỏ bé này. Thế là, sau bữa cơm tối đậm đà hương vị miền biển, đoàn chúng tôi quyết định “thử sức” cùng những người dân hiền lành. Anh hướng dẫn viên trẻ tuổi, da rám nắng cười hiền: “Đi thôi mấy anh chị, đêm nay mình “kiếm lộc” rừng
Hành trang chẳng có gì nhiều: đôi bao tay vải để tránh bị kẹp, chiếc đèn pin cũ kỹ, cái thùng nhựa đựng “chiến lợi phẩm” và một trái tim háo hức. Men theo con kênh nhỏ, chiếc vỏ lãi khẽ khàng rẽ sóng đưa chúng tôi luồn sâu vào rừng đước tĩnh mịch. Tiếng máy vọng lại phía sau nhường chỗ cho âm thanh của đêm: tiếng côn trùng rả rích, tiếng gió khẽ lay động tán lá.

Bắt ba khía đêm ở Đất Mũi Cà Mau
Ánh đèn pin loang loáng rọi vào hai bên bờ. Ban đầu, mắt tôi còn chưa quen, chỉ thấy một màu đen của bùn đất và gốc cây. Nhưng rồi, dưới ánh sáng yếu ớt, những chấm nhỏ li ti bắt đầu hiện ra. Đó chính là ba khía! Chúng bò lổm ngổm trên bờ đất ẩm ướt, hoặc bám chặt vào thân cây đước, cây mắm.
Ba khía nhỏ bé hơn tôi tưởng, với chiếc mai sẫm màu và ba vạch khía đặc trưng trên lưng. Đôi càng của chúng màu đỏ nâu, thoạt nhìn có vẻ “dữ dằn” nhưng lại rất dễ thương. Nghe người dân kể, cái tên “ba khía” xuất phát từ chính ba vạch khía ấy, một cách gọi dân dã mà chân thật.
Công việc “săn” ba khía đòi hỏi sự kiên nhẫn và một chút nhanh nhẹn. Chúng di chuyển khá lanh lẹ, chỉ cần một động tĩnh nhỏ là thoắt cái đã biến mất vào đám lá mục hay chui xuống hang. Tôi loay hoay mãi mới bắt được vài con, trong khi những người đi cùng đã có kha khá “thành quả” trong thùng. Lúc ấy mới thấy, hóa ra cái nghề tưởng chừng đơn giản này cũng cần có kinh nghiệm cả đấy!
Sau gần hai tiếng “chiến đấu” hăng say, chiếc thùng của tôi cũng lấm tấm vài chú ba khía. Tuy không nhiều so với những người dân chuyên nghiệp, nhưng với tôi, đó là cả một “chiến lợi phẩm” đáng tự hào. Cảm giác tự tay mình bắt được những sản vật của thiên nhiên thật sự rất đặc biệt.

Thành quả của đoàn
Trở về khi trời đã khuya, chúng tôi háo hức chờ đợi thành quả của mình được chế biến. Món ba khía rang me chua ngọt, đậm đà, hay món gỏi ba khía, ba khía chiên giòn thơm lừng… đã chinh phục hoàn toàn vị giác của cả đoàn. Ngồi bên nhau, thưởng thức những món ăn “cây nhà lá vườn” giữa không gian tĩnh lặng của Đất Mũi, tôi cảm nhận rõ hơn sự trù phú và vẻ đẹp mộc mạc của vùng đất này.
Lời khuyên chân thành cho những ai muốn thử “săn” ba khía:
Nếu bạn có dịp về với Đất Mũi Cà Mau từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hoạt động soi ba khía độc đáo này. Hãy chuẩn bị cho mình một đôi bao tay vải dày, một chiếc đèn pin đủ sáng, và một chiếc thùng đựng “chiến lợi phẩm”. Quan trọng nhất là tinh thần sẵn sàng lội bùn và một chút kiên nhẫn.
Nếu bạn là người mới, đừng ngại ngần học hỏi kinh nghiệm từ người dân địa phương hoặc đi theo các tour Cà Mau trải nghiệm trọn gói có hướng dẫn viên. Như chuyến đi vừa rồi của tôi, nhờ sự hỗ trợ tận tình của công ty Thám hiểm MeKong, chúng tôi không chỉ được “mục sở thị” quá trình bắt ba khía mà còn được khám phá nhiều cảnh quan tuyệt đẹp khác của Đất Mũi như cột cờ, biểu tượng con thuyền và trải nghiệm đi xuyên rừng đến bãi bồi…. Mọi thứ từ ăn uống, nghỉ ngơi đến di chuyển đều được chuẩn bị chu đáo, giúp chúng tôi hoàn toàn yên tâm tận hưởng chuyến đi.
Tham khảo chương trình:
- Tour Cà Mau Trải Nghiệm Giỡ lờ Cua – Soi ba Khía 2 ngày 1 đêm
- Tour Cà Mau – Đất Mũi – Soi Ba Khía – U Minh Hạ 3 ngày 2 đêm
Thông tin liên hệ Công ty Thám Hiểm Mekong:
- Website: thamhiemmekong.com
- Hotline: 0961 736 868 hoặc 0919 444 545 (Mr Tùng)
Trải nghiệm đi soi ba khía ở Đất Mũi Cà Mau không chỉ là một hoạt động giải trí đơn thuần, mà còn là cơ hội để bạn hòa mình vào cuộc sống của người dân vùng sông nước, khám phá vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và chắc chắn sẽ để lại trong bạn những kỷ niệm khó quên. Hãy thử một lần “lội bùn bắt lộc” ở nơi tận cùng Tổ quốc, bạn nhé!