Kinh nghiệm du lịch An Giang 2019

An Giang là mảnh đất đặt biệt nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Vừa mang sự đặc trưng của vùng sông nước miền Tây cho nhiều tôm cá, cây trái xum xuê. Nhưng cũng là nơi có linh khí trời đất với núi cao rừng thẳm. Cùng với đó là sự giao thoa của nhiều cộng đồng người dân khác nhau. Mà tiêu biểu là người Chăm với văn hóa Óc Eo hàng ngàn năm. Cùng người Hoa, người Khmer, người Việt,… tạo nên nét văn hóa đa dạng.

An Giang chất chứa trong lòng nhiều cảnh quan du lịch độc đáo thu hút lòng người. Du lịch An Giang bạn sẽ được chiêm ngưỡng phong cảnh bình yên thơ mộng của cánh đồng thốt nốt, rừng tràm xanh ngát… Nơi đây còn có ẩm thực phong phú, cùng với nét văn hoá đặc sắc và chất phóng khoáng của người dân khiến bao lữ khách phương xa lưu luyến.

Chúng tôi là thổ địa An Giang xin chia sẻ đến Quý bạn kinh nghiệm du lịch An Giang 2019, thông tin hữu ích được chọn lọc qua nhiều năm giúp bạn có một chuyến đi ý nghĩa.

Thời gian du lịch An Giang ?

An Giang nằm gần với xích đạo nên có khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, quanh năm nắng nóng, không có mùa đông, thời tiết ôn hoà dễ chịu, ít bão nên bạn có thể du lịch An Giang mùa nào củng đẹp. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, đến An Giang thời điểm này bạn nên chuẩn bị áo mưa, dù, thuốc xịt chống côn trùng…. Mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau lưu ý khi du lịch An Giang mùa này bạn nên mang theo áo chống nắng, kính mát, mũ, kem chống nắng, thuốc xịt chống côn trùng…

Mùa nước nổi khoảng tháng 9, 10 là thời điểm du lịch đẹp nhất ở An Giang, khi con nước tràn về, mang theo sự trù phú và màu mỡ cho vùng đất này. Những cánh đồng ngập nước, các dòng sông no đầy phù sa, khu rừng tràm xanh thẳm và  bông điên điển nở vàng rực tạo nên một bức tranh đặc sắc sẽ làm cho bạn đắm say.

Bạn yêu thích hoạt động lễ hội của người dân An Giang thì hãy tới đây vào tháng 4 ngày 23 -27 hàng năm ( Âm lịch) để tham gia lễ hội bà chúa Xứ và cuối tháng 8 ( Âm lịch) để chứng kiến cảnh hàng đàn bò đua nhau ở hội đua bò Bảy núi.

Phương tiện đi đến An Giang

⇒Từ TP Hồ Chí Minh: Bạn có thể di chuyển đến An Giang bằng xe máy và ô tô cá nhân đều thuận tiện. Hai tuyến đường chính từ TPHCM đi An Giang là tuyến Quốc lộ 1A – Quốc lộ 80 và tuyến Quốc lộ 1A – Quốc lộ N2 (Quốc lộ 62 cũ).

Nếu không di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô thì bạn có thể đến bến xe miền Tây tại số 395 Kinh Dương Vương, An Lạc, Bình Tân, Hồ Chí Minh bắt xe khách để đi đến An Giang với giá khoảng 120.000đ – 150.000, gợi ý cho bạn một số hãng xe khách chất lượng tốt:

Từ TPHCM đi TP. Long Xuyên: Xe Hùng Cường ; Xe Phương Trang; Xe Huệ Nghĩa;

Từ TPHCM đi TP. Châu Đốc: Xe Phương Trang; Xe Hùng Cường ; Xe Huệ Nghĩa; Xe Liên Hưng.

⇒Từ TP Cần Thơ các bạn đến Bến xe khách Trung Tâm tại QL1A, Hưng Thạnh, Cái Răng để bắt xe khách đến An Giang giá vé dao động từ 70.000 – 100.000 VNĐ một số nhà xe uy tín như: Vạn Khoa Nguyên, Phương Trang, Thiên Thiên Xuân

⇒Từ các tỉnh thành khác: Bạn có thể đi máy bay, tàu hỏa, xe khách đến TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ sau đó di chuyển tới An Giang theo quảng đường như trên.

Phương tiện di chuyển khi ở An Giang

Sau khi tới An Giang, các bạn có thể thuê xe máy tại nhà nghỉ, khách sạn bạn ở với giá khoảng 100.000đ – 150.000đ/ngày để tiếp tục chuyến hành trình của mìnhhãy gọi điện thoại hỏi trước khi đặt phòng. Hoặc đi xe ôm, bắt taxi, thuê ô tô (nếu bạn nào có điều kiện).

  • Taxi Mai Linh: 0296 3 922 266 – 0296 38 38 38 38
  • Taxi Sài Gòn Hoàng Long: 0296 3 688 688
  • Taxi Long Xuyên: 0296 3 858 788
  • Taxi Đức Thành: 0296 3 852 403
  • Taxi Sao Đỏ Long Xuyên An Giang: 0296 3 67 67 67
  • Taxi Vinasun: 0296 3 872 872

Khách sạn An Giang

Những khu vực chính tập trung nhiều nhà nghỉ, khách sạn ở An Giang là: Tp Châu Đốc, tp. Long Xuyên và khu vực núi Sam (giá dao động từ 150.000 đồng – 500.000 đồng).

Các điểm tham quan du lịch An Giang

Kinh nghiệm khi du lịch An Giang là bạn nên đi theo hai lịch trình khác nhau là du lịch Châu Đốc và Long Xuyên. Châu Đốc và Long Xuyên là nơi có rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng nhưng lại cách xa nhau vì vậy mà các bạn nên đi hết nơi này rồi sang nơi kia nhé. Ngoài ra còn có Tân Phú, Tịnh Biên, Tri Tôn là những huyện có nhiều cảnh đẹp.

Các điểm du lịch đi từ Long Xuyên

Khu du lịch Hồ Ông Thoại – Núi Sập

Khu du lịch Hồ Ông Thoại thuộc thị trấn Núi Sập, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang cách cách trung tâm thành phố Long Xuyên khoảng 24km. Khi tới đây các bạn sẽ được đi thuyền chu du quanh hồ nước mênh mông và xuyên qua những hang động có hình thù độc đáo với làn nước trong xanh làm cho tâm hồn của bất kỳ du khách nào khi tới đây đều trở nên yên bình, thanh thản.

Khu du lịch Hồ Ông Thoại – Núi Sập

Núi Sập là nơi thắp hương thờ cúng của người dân huyện Thoại Sơn, núi có địa hình không cao lắm nên các bạn có thể leo bộ lên ngọn núi này để cầu nguyện bình an cho gia đình mình. Đứng từ đỉnh núi Sập, du khách sẽ được ngắm nhìn phong cảnh của thị trấn Núi Sập và tận hưởng không khí trong lành mát mẻ.

Khu tưởng niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng

Khu di tích lưu niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng nằm ở Cù lao Ông Hổ, giữa sông Hậu, tổ 4, ấp Mỹ An 2, xã Mỹ Hòa Hưng, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang. Đây là nơi Bác Tôn đã sinh ra, trưởng thành, là nơi hình thành nhân cách, hun đúc lòng yêu nước, tinh thần đấu tranh cách mạng của người lãnh tụ của nhân dân Nam Bộ nói riêng và nhân dân cả nước nói chung. 

Khu tưởng niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng

Khu di tích này rộng khoảng 3.102m2, nằm trong một tổng thể không gian cảnh quan thoáng mát. Khu lưu niệm Bác Tôn có giá trị đặc biệt về lịch sử, văn hóa, du lịch. Ngày 10/5/2012, Thủ tướng Chính phủ đã quyết định xếp hạng Khu di tích lưu niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng là di tích quốc gia đặc biệt.

Chợ nổi Long Xuyên

Nằm trên khu vực sông Hậu, gần Trung tâm thành phố Long Xuyên, chợ nổi Long Xuyên trở thành một địa điểm tham quan không thể bỏ lỡ mỗi khi du khách đến với An Giang.Chợ nổi Long Xuyên được hình thành từ rất lâu, mặc dù giao thông thuận lợi và phát triển, nhưng chợ nổi vẫn tồn tại và giữ nguyên vẹn hình thức sinh hoạt cho đến ngày nay. Đây chính là một trong những nét văn hóa độc đáo của người dân An Giang nói riêng và người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung.

Chợ nổi Long Xuyên

Điểm xuất phát của chợ nổi bắt đầu từ phà Ô môi, chạy dài theo bờ sông Hậu khoảng 2km, nằm trong địa phận phường Mỹ Phước, những chiếc ghe máy hứa hẹn sẽ đưa du khách tham quan từng ngõ ngách của khu chợ nổi. Khung thời gian đẹp nhất để tham quan Chợ nổi Long Xuyên là từ 5 giờ sáng. Chợ nổi Long Xuyên ở An Giang vẫn còn giữ được khá nhiều nét nguyên sơ của một phiên chợ ở miền sông nước. Du khách có thể ngồi ghe đi một vòng tham quan khu chợ nổi Long xuyên và vòng về tham quan làng nổi Long Xuyên nằm kề bên.

Các điểm tham quan du lịch Châu Đốc

Khu danh thắng Núi Sam

Châu Đốc có khu danh thắng Núi Sam, với nhiều lịch sử – Văn hóa được xếp hạng cấp quốc gia, trong đó nổi tiếng nhất là Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam. Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ được tổ chức hằng năm thu hút đông đảo du khách đến tham quan, cúng bái.

Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam

Các điểm tham quan tại khu du lịch Núi Sam gồm: Lăng Thoại Ngọc Hầu; Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, Chùa Hang, Chùa Tây An, khu du lịch Cáp treo Núi Sam…

Làng nổi Châu Đốc

Điểm du lịch độc đáo nhất ở Châu Đốc chính là làng bè nổi, nét văn hóa đặc sắc mang đậm phong cách của vùng sông nước. Xuồng, ghe là phương tiện chủ yếu của mỗi gia đình ở những làng nổi này. Ở đây, mỗi chiếc bè như một căn hộ kết nối nhau trải dài dọc hai bờ sông. Nếu đến với Châu Đốc mà không một lần đến với làng nổi thì quả là một điều thiếu sót.

Làng nổi Châu Đốc

Đến với làng nổi Châu Đốc bạn sẽ có được những trải nghiệm rất thú vị đó là tự mình cho cá ăn, ngắm nhìn những con cá tranh giành thức ăn quẫy nước tung tóe và cũng như được trải nghiệm cuộc sống của người dân trên làng nổi này, qua đó thấy được sự chịu thương chịu khó của những người dân miền tây sông nước. Để tham quan làng nổi Châu Đốc, bạn có thể thuê thuyền tại bến đò Châu Giang hoặc tại ngã ba Châu Đốc cách khách sạn Victoria khoảng 500 mét.

Làng Chăm Châu Giang

Là nơi giáp ranh giữa huyện Châu Đốc và Tân Châu của tỉnh An Giang. Từ thành phố Châu Đốc, chỉ mất hơn 5 phút đi phà là bạn đã có mặt tại xã Châu Giang. Làng Chăm Châu Giang là một trong những làng Chăm nổi tiếng ở An Giang về nét sinh hoạt tập quán cũng như tín ngưỡng Hồi giáo trong đời sống văn hóa tinh thần. Đến đây bạn được ngắm một thánh đường Hồi Giáo tận mắt. Thánh đường Mubarak được xem là một thánh đường tiêu biểu có lối kiến trúc hết sức độc đáo của cộng đồng người Chăm ở Châu Giang.

Thánh đường Mubarak

Trên đường đi đến thánh đường để tham quan, du khách bắt gặp những người con trai, con gái Chăm mang trên mình những bộ quần áo truyền thống của người Hồi Giáo. Những chiếc khăn Mat’ra bí ẩn càng làm nụ cười bẽn lẽn và dịu dàng của cô gái Chăm trở nên nổi bật hơn.

Tại làng Chăm Châu Giang, bạn có thể tranh thủ mua một chiếc khăn Mat’ra với những đường dệt tinh tế bởi bàn tay của những người phụ nữ Chăm. Bạn cũng có thể mua thêm vài món đồ lưu niệm xinh xắn như túi xách…

Chợ Châu Đốc

Du lịch Châu Đốc, bạn đừng quên dành thời gian dạo chơi khu chợ Châu Đốc tấp nập. Và hãy nhớ đến với cái bụng rỗng để có thể đánh chén hết những thức quà ngon lành ở nơi đây.

Chợ Châu Đốc

Chợ Châu Đốc ở thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang là địa điểm kinh doanh các mặt hàng mắm, thủy hải sản khô lớn nhất miền Tây Nam Bộ. Thăm chợ Châu Đốc, các bạn sẽ như lạc vào không gian của hàng trăm gian hàng các loại mắm và cá khô với vô vàn màu sắc đỏ, trắng, tím…, cùng với rất nhiều quầy hàng ăn bắt mắt.

Chợ nổi tiếng với những món đặc sản An Giang vô vùng hấp dẫn như bún mắm, bún nước lèo, mì quảng, hủ tiếu khô,… Đặc biệt, sau khi thưởng thức, đừng quên kêu cho mình một ly thốt nốt mát lạnh – đặc sản của vùng Bảy Núi An Giang.

Các điểm tham quan ở huyện Tịnh Biên

Rừng Tràm Trà Sư

Rừng Tràm Trà Sư là khu rừng Tràm có diện tích lớn nhất ở An Giang thuộc huyện Tịnh Biên – An Giang, cách TP. Châu Đốc 14km. Từ Châu Đốc, bạn có thể đi theo đường Quốc lộ 91, nối tiếp là đường Tân Lộ Kiều Lương, sau đó đi qua cầu Trà Sư và rẽ trái vào kênh Trà Sư, đi chừng vài km nữa sẽ đến được rừng tràm Trà Sư.

Rừng Tràm Trà Sư

Rừng tràm Trà Sư với hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng có nhiều động vật và thực vật sinh sống được liệt kê vào hàng quý hiếm.Đến với rừng tràm Trà Sư là bạn sẽ đắm mình trong thiên nhiên miền hoang dã Tây Nam Bộ. Chu du trên những chiếc xuồng nhỏ luồng vào ngóc ngách sâu trong rừng, phía trên cao là những tán cây xòe che bóng mát có cánh chim nghiêng nghiêng theo chiều gió, phía dưới là làn nước xanh ngọc ẩn mình dưới “thảm bèo” bát ngát.

Khu du lịch Núi Cấm

Khu du lịch Núi Cấm tọa lạc tại xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Nằm cách thành phố Long Xuyên 90km và Châu Đốc khoảng 37 km. Đặc biệt, đỉnh Bồ Hong ở trên núi Cấm chính là đỉnh núi cao nhất trong Thất Sơn và cũng là ngọn núi cao nhất Đồng Bằng Sông Cửu Long với khí hậu mát mẻ được ví như một phiên bản “Đà Lạt” của miền Tây. Nơi ấy có những cảnh đẹp rung động lòng người như suối Thanh Long, Hồ Thủy Liêm, Chùa Vạn Linh, Chùa Phật Lớn…

Khu du lịch Lâm Viên Núi Cấm

Đến khu du lịch Thiên Cấm Sơn, bạn sẽ được tận hưởng sự tĩnh lặng của núi non, lắng nghe hơi thở của núi rừng và cũng để cảm nhận được cái không khí lành lạnh của màn sương mỏng bàng bạc, bao phủ quanh triền núi… Một vẻ đẹp tuyệt vời của mảnh đất An Giang.

Khu du lịch và Hang Chiến sĩ Núi Két

Núi Két thuộc ấp núi Két, xã Thới Sơn, Tịnh Biên, An Giang. Nằm về phía đông thị trấn Nhà Bàng, huyện Tịnh Biên, cách thành phố Long Xuyên khoảng 70km theo Quốc lộ 91 về hướng Tây, rồi rẽ qua tỉnh lộ 48 khoảng 1 km là đến Khu du lịch Núi Két.

Núi Két

Đường lên đỉnh núi Két dài khoảng 600 mét, được xây bậc thang và đều có hành lang an toàn. Đi dần lên núi có các địa điểm đáng tham quan như: Sân Tiên, Giếng Tiên, điện Chư Thần, điện Phật Thầy, điện Phật Mẫu, điện Ngọc Hoàng, điện Huỳnh Long, điện Ba Cô, điện U Minh, điện Chư Vị Năm Non Bảy Núi và tiêu biểu nhất là “mỏ ông Két” cùng với nhiều truyền thuyết dân gian…

Tuy nhiên, ở gần chân núi có ba di tích rất được nhiều người đến thăm viếng và chiêm bái hơn cả, đó là Đình Thới Sơn, Chùa Thới Sơn, Chùa Phước Điền, vì các nơi thờ này đều gắn liền với thời lưu dân đi mở đất và với giáo phái Bửu Sơn Kỳ Hương.

Cánh đồng thốt nốt

Cây thốt nốt được trồng rất nhiều ở khu vực huyện Tịnh Biên và Tri Tôn. Đứng từ dãy núi Thất Sơn, nhìn xuống bất cứ nơi đâu, bạn cũng bắt gặp hình ảnh hàng trăm cây thẳng đứng, vươn mình giữa cánh đồng lúa xanh mướt. Thốt nốt dường như là nét chấm phá tô điểm cho bức tranh An Giang thêm phần đẹp hơn trong mắt du khách.

Cánh đồng thốt nốt Tịnh Biên

Mùa nước nổi Tịnh Biên từ tháng 9 tới 11 hàng năm là thời điểm đẹp nhất để đến đây. Du khách đến Tịnh Biên có thể dễ dàng bắt gặp những cây thốt nốt vươn thẳng lên cao 30m, có cây lại uốn cong thân và khi chúng soi bóng mặt hồ tạo nên cấu trúc đối xứng tuyệt đẹp.

Chợ Tịnh Biên

Chợ Tịnh Biên năm ngay trung tâm của huyện Tịnh Biên, chỉ cách biên giới Campuchia chừng 1.5km.Chợ không chỉ là nơi mua sắm quen thuộc của người dân địa phương với khách du lịch xa gần mà còn là điểm dừng chân lý tưởng của rất nhiều khách du lịch khi tới An Giang.

Chợ Tịnh Biên

Đây là khu chợ sầm uất chuyên các mặt hàng của Campuchia và Thái Lan. Bạn dễ dàng tìm thấy đồ ăn, thức uống, quần áo, dụng cụ gia dụng, mỹ phẩm… đều toàn hàng Thái thật 100%.  Đảm bảo rằng không ở đâu có thể bán đồ Thái rẻ hơn Tịnh Biên. Mách nhỏ cho bạn, khu chợ này chuyên nhập hàng theo đường “tiểu ngạch” nên giá thành rẻ bèo, đây là nơi chuyên cung cấp sỉ hàng hóa Thái Lan, Campuchia cho các chợ ở Sài Gòn đấy.

Ngoài các điểm tham quan trên các huyện khác của An Giang có những điểm đến hấp dẫn phải kể đến như:

Cù lao Giêng

Cù lao Giêng, gồm 3 xã: Tấn Mỹ, Mỹ Hiệp, Bình Phước Xuân (Chợ Mới) thuộc tỉnh An Giang từng được mệnh danh là “đệ nhất cù lao” với những công trình kiến trúc cổ kính, phong cảnh hữu tình, văn hóa đặc sắc và những khu sinh thái đậm chất Nam Bộ. Cù Lao nằm giữa sông Tiền, có lịch sử khai phá hơn 300 năm và còn là nơi đã ghi lại dấu son của phong trào cách mạng từ những năm 1930.

Nhà thờ Cù lao Giêng

Du lịch Cù Lao Giêng, bạn có thể thăm nhiều di tích lịch sử giá trị như: di tích lịch sử Cột Dây Thép, chùa Bà Lê, đình thần Tấn Mỹ, phủ thờ họ Dương, phủ thờ Nguyễn Tộc… Ngoài ra, còn có quần thể kiến trúc tôn giáo quy mô làm du khách rất bất ngờ: nhà thờ cù lao Giêng một trong những nhà thờ đầu tiên ở Nam Bộ, tu viện chúa Quan phòng, tu viện Phanxico, nhà thờ Rạch Sâu; các chùa Phật giáo như chùa Thành Hoa, chùa Phước Thành… và các làng nghề truyền thống mang đậm nét dân tộc.

Búng Bình Thiên

Búng Bình Thiên cách trung tâm thành phố Châu Đốc 35 km. Để đến đây, bạn đi theo con đường đi đến trung tâm Châu Đốc, qua cầu Cồn Tiên, theo tỉnh lộ 956 đến thị trấn An Phú, từ đây đi tiếp về cửa khẩu Khánh Bình. Đến ngã tư Quốc Thái, bạn rẽ tiếp độ 2 km. Búng Bình Thiên (còn gọi là Hồ nước trời) là một hồ nước ngọt đặc biệt tại huyện An Phú, quanh năm xanh ngát cho dù xung quanh các kênh rạch bị vẩn đục phù sa.

Búng Bình Thiên

Đến với bùng Bình Thiên, du khách còn được biết đến làng văn hoá người Chăm riêng biệt, độc đáo trong tín ngưỡng và đời sống hàng ngày của người Chăm. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh cụ già đi lễ ở thánh đường Mas Jid Khoi Ri Yah, hay những cô gái Chăm xinh đẹp trong trang phục truyền thống, trẻ em vui chơi bên bờ hồ. .  Búng Bình Thiên đẹp nhất là vào mùa nước nổi, tức là tháng 7 đến đầu tháng 10 âm lịch, bạn có thế du thuyền trên mặt hồ ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên hữu tình,  màu vàng của  bông điên điển.

Núi Cô Tô – Đồi Tức Dụp

Cách thành phố Long Xuyên khoảng 59 km, núi Cô Tô nằm trong dãy Thất Sơn hùng vĩ, đứng sừng sững giữa bao la ruộng đồng của huyện Tri Tôn. Nhìn từ xa, ngọn núi như con chim phượng hoàng khổng lồ đang sải cánh giữa đồng bằng mênh mông, bởi vậy núi Cô Tô còn được biết đến với tên gọi Phụng Hoàng Sơn.

Núi Cô Tô

Thuộc địa bàn xã Núi Tô, huyện Tri Tôn, An Giang, Núi Cô Tô nằm trong khu du lịch suối vàng Soài So mang trong mình vẻ đẹp thần thoại của vùng núi rừng miền Tây. Du khách tới đây sẽ được trinh phục ngọn núi cao 614m, khi lên được đỉnh thì một cảnh sắc thiên nhiên mây trời sẽ hiện ra trước mắt, bạn sẽ cảm thấy tâm hồn bình an.

Ngọn đồi Tức Dụp nằm dưới chân núi Cô Tô cũng ẩn chứa trong mình huyền thoại về những nàng tiên nữ. Ngọn đồi là một chuỗi các hang động lớn nhỏ và các tảng đá nằm sừng sững giữa rừng cây bạt ngàn như những chứng nhân của lịch sử. Thỉnh thoảng có những ngõ ngách uốn lượn, những hòn đá chồng chất lên nhau tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt hảo.

Khu du lịch Tức Dụp

Đến với khu du lịch Tức Dụp, ngoài thám hiểm những điều kì thú từ thiên nhiên, du khách còn được sống lại những phút giây lịch sử thông qua các hình ảnh, nhân chứng và thiết bị vũ trang được trưng bày trong căn nhà Truyền thống. Tiến vào phòng Sa bàn, du khách sẽ hiểu rõ hơn về diễn biến trận đánh 128 ngày đêm lừng lẫy trong lịch sử. Sau đó, dừng chân tại Đền tưởng niệm để thắp hương tưởng nhớ các anh hùng liệt sĩ đã hy sinh trong trận chiến dành độc lập dân tộc. Tức Dụp đã được Bộ Văn hóa – Thể thao và Du lịch xếp hạng là Di tích lịch sử kháng chiến cấp quốc gia và trở thành điểm du lịch sinh thái tâm linh lý tưởng

Hồ Tà Pạ và cánh đồng Tà Pạ

Gần đây hồ Tà Pạ nổi lên với cái tên “Tuyệt tình Cốc miền Tây”. Địa điểm “sống ảo” mới này đang rất thu hút các bạn trẻ đến đây chụp ảnh và thăm thú.

Hồ Tà Pạ

Hồ Tà Pạ nằm ở núi huyện Tri Tôn, ở trên núi Tà Pạ (thuộc vùng Bảy núi), nơi đây là một vùng non nước hữu tình còn hoang sơ hiếm thấy. Nước trong hồ Tà Pạ sóng sánh màu ngọc bích, trong veo và phẳng lặng như một chiếc gương của tạo hóa.

Cạnh bờ hồ là những dãy núi đá nhấp nhô, loang lổ những vết lở do quá trình khai thác đá tạo thành. Nếu may mắn đến hồ Tà Pạ tầm 7h – 9h  sáng, khi ánh nắng mặt trời chiếu rọi xuống mặt hồ lấp lánh, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hình ảnh đẹp như một bức tranh pha lê.

Sau khi chụp hình thỏa thích ở hồ Tà Pạ bạn nên ghé thăm Chùa Tà Pạ. Ngôi Chùa Tà Pạ là một công trình kiến trúc rất độc đáo của người Khmer, được xây bằng đá granit quý và có thiết kế cầu kì, tráng lệ. Ngôi chùa đẹp như một cung điện nguy nga.

Chùa Tà Pạ

Chán chê với núi non hữu tình thì bạn hãy đến phong vị làng quê với những cánh đồng Tà Pạ rất đặc sắc. Sở dĩ đồng Tà Pạ độc đáo là bởi lối canh nông truyền thống độc lạ vùng Tri Tôn. Người nông dân ở đây có một tập quán trồng lúa rất riêng, họ trồng hết thửa ruộng này rồi mới đến thửa ruộng khác.

Cánh đồng Tà Pạ

Chính vì thế mà lúa ở đây được trồng đan xen, không chín cùng một lúc, ruộng này thu hoạch xong thì ruộng kia vừa chín tới, ruộng nọ mới gieo trồng… Nhìn từ trên đỉnh núi Tà Pạ, cánh đồng Tà Pạ như một tấm thảm trải dài được tô điểm bởi nhiều mảnh ghép đa sắc màu.

Cổng chùa Koh Kas

Cổng chùa Koh Kas (Tual Pra Sat) thuộc xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn. Cổng chùa có kiến trúc rất đẹp mang đậm dấu ấn chùa Khmer Nam Bộ nổi bật giữa trời xanh ngăn ngắt, đồng lúa và núi non trùng điệp. Để tìm đến địa điểm siêu hot này, các bạn chỉ cần tìm đến chùa Hàng Còng (chùa Kran Krok) vì cánh cổng này nằm ngay sau lưng chùa Hàng Còng luôn!


Bước qua cánh cổng là con đường ngoằn ngoèo, uốn khúc quanh co, xuyên qua ruộng lúa mơn mởn. Con đường như dài vô tận, mang đến trải nghiệm thật khó quên cho khách vãng lai. Ở cuối đường, ngôi chùa nhỏ ẩn hiện giữa cây xanh.

Đến An Giang ăn gì

Tới An Giang bạn sẽ được thưởng thức những món ăn bình dị, mang đậm hương vị của người dân nơi đây. Trong đó phải kể đến các món ăn nổi tiếng như: Bún cá, bún nước khén, bò nướng ngói, cháo bò Tri Tôn, bò leo núi, lẩu trâu hay các loại bánh…

Bún cá

Đã về An Giang thì bạn phải ăn bún cá, đây là món ăn ngon nhất định không thể bỏ qua. Món bún cá được bán ở nhiều nơi, dù là ở Long Xuyên, Châu Đốc hay Tân Châu bạn đều có thể thưởng thức món bún cá lóc (cá quả) ngon tuyệt vời này.

Bún cá “chuẩn vị” và ngon nhất phải được nấu bằng cá lóc đồng; nước lèo có màu vàng nghệ, nước trong thơm mùi ngải bún, không có dầu mỡ. Thịt cá được làm sạch, ướp vừa ăn, xào sao cho có màu vàng đẹp mà miếng cá không bị bể; rau ăn kèm phải có đủ bắp chuối bào, rau muống sợi, giá, bông điên điển kèm theo rau nhút; chấm với nước mắm me chua ngọt, cộng với ớt hiểm cay cay, ăn ngoài mà không ngán.

Bún cá

Tô bún cá sẽ hấp dẫn hơn khi nặn thêm một ít chanh vào nước lèo, làm cho tô bún thêm đậm đà với vị chua chua hòa vào vị ngọt thanh của cá một cách tuyệt hảo.

Những địa chỉ bán bún cá ngon:

  • TP Long Xuyên: nổi tiếng có quán bún cá Hiếu Thuận hơn đã bán hơn 30 năm tại Đối diện cổng số 2 BV Tim Mạch, 18/2A Lê Lợi, P. Mỹ Bình, Thành phố Long Xuyên, An Giang hay số 22 – 24 Nguyễn Thái Học, phường Mỹ Bình, TP Long Xuyên.
  • Châu Đốc: Bún cá Lê Công Thành, P. Châu Phú A, Châu Đốc và Bún cá Bé Hai đường Chi Lăng, P. Châu Phú A, Châu Đốc. Hoặc các gánh hàng rong trước chùa Bà cũng bán bún cá rất ngon.
  • Tân Châu: khu vực chợ Tân Châu và các quán ven đường lên Châu Phong, gần phà Châu Giang.

Gỏi sầu đâu

Nhắc đến gỏi thì nhiều người nghĩ ngay đến vị chua ngọt đặc trưng của các món gỏi, dùng để ăn chơi hay ăn kèm với những món chính đều quá dẫn. Nhưng ở An Giang có một món gỏi rất lạ, rất kén người ăn, đó là món gỏi sầu đâu.

Sầu đâu, nghe cái tên đã thấy “sầu”, ăn xong gỏi lại càng “rầu” (từ “sầu” và “rầu” là tiếng lóng địa phương, mang nghĩa là “buồn chán”). Đặc trưng của lá sầu đâu là ăn vào sẽ rất đắng, nhưng nuốt đến cổ họng thì sẽ cảm được hậu ngọt.

Gỏi sầu đâu

Sầu đâu là một loại cây mọc hoang, có rất nhiều ở vùng Bảy núi. Người dân nơi đây thường hái lá sầu đâu ăn kèm với thịt kho, mắm… Người ta bảo vị mặn của mắm hòa quyện với vị đắng ngọt của sầu đâu sẽ trở thành một món ăn tuyệt hảo nhất trần đời. Nhưng cách chế biến thường thấy nhất là trộn gỏi, người ta trộn với đủ thứ gỏi, từ gà, vịt, heo, tôm, cá… đều có thể trộn với lá sầu đâu. Đã đến vùng Bảy núi thì bạn nên một lần thử món gỏi sầu đâu, món ăn độc nhất vô nhị này có khi sẽ là lí do khiến bạn quyến luyến vùng đất này khôn nguôi. Gỏi sầu đâu không chỉ là đặc sản An Giang nổi tiếng mà còn là một món ăn vị thuốc bổ ích. Về An Giang nhiều quán ăn, nhà hàng có món gỏi sầu đâu trong thực đơn, đừng ngại ngần gọi một đĩa.

Địa chỉ quán gỏi sầu đâu ngon ở An Giang:

  • Nhà hàng Bảo Giang: 2 – 36 Trần Hưng Đạo, Long Xuyên, An Giang.
  • Nhà hàng Hoa Sơn: 19, Lê Văn Nhung, P.Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang.
  • Chợ đêm Châu Đốc, Bạch Đằng,Châu Phú A,Châu Đốc,An Giang.

Lạp xưởng bò (Tung lò mò)

Tung lò mò là món ăn truyền thống của người Chăm sinh sống ở các vùng Tri Tôn, Tịnh Biên (TP. Châu Đốc) và Châu Phong (TX. Tân Châu). Những người Chăm theo Đạo Hồi, họ không ăn thịt heo nên thịt bò là nguồn cung cấp thịt chính.

Tung lò mò thực chất là món lạp xưởng bò, món ăn này được người Chăm làm để tích trữ lương thực dùng dần. Bởi vì lạp xưởng bò để được lâu, càng lâu sẽ càng ngon nên thịt bò vụng sẽ được đem đi làm lạp xưởng, để dùng dần sẽ không lãng phí.

Món lạp xưởng bò được làm từ thịt bò vụng trộn chung với mỡ bò và ruột bò xoay nhuyễn. Để tăng thêm hương vị người Chăm sử dụng cơm nguội đã lên men để thêm vào món lạp xưởng, tạo ra vị chua đặc trưng của món ăn.

Miếng lạp xưởng ngon nhất là khi nướng trên bếp than, mỡ bò tan chảy tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, lạp xưởng được nêm vừa miệng, vị mặn, vị ngọt và vị chua chua kết hợp cũng vị béo của mỡ bò làm cho món ăn ngon khó cưỡng.

Địa chỉ quán tung lò mò ngon ở An Giang:

Quán Dũng Thảo: 67 Trần Hưng Đạo, huyện Tri Tôn, An Giang.

Bánh tằm bì Tân Châu

Bánh tằm bì là một món ăn ngon đặc sắc của Tân Châu. Điểm nhấn chính là bì thịt và viên xíu mại thơm béo trong đĩa bánh tằm. Bánh tằm là những sợi bánh làm từ bột độ giòn và béo hơn so với bánh canh. Bánh tằm thường được ăn kèm với thịt xíu mại, thịt nướng và bì. Khi ăn thì chan nước cốt dừa béo và nước mắm chua ngọt. Món ăn này là sự tổng hòa của vị mặn, vị béo, vịt ngọt và vị cay của ớt.

Bánh tằm bì Tân Châu

Phần bị thịt có nhiều thịt hơn các loại bì khác, nó giống như thịt ba rọi xắt sợi thật nhỏ, chính vì thế còn giữ được độ ngọt của thịt heo. Phần xíu mại được nấu mềm và rất béo, bên trong từng viên xíu mại có những hạt mỡ heo được cắt thành dạng hạt lựu, vừa mềm vừa giòn sựt tạo nên một cảm giác thú vị khi ăn.

Giá của mỗi đĩa bánh tằm tầm 15.000 – 20.000 VND/đĩa tùy chỗ bán.

Địa chỉ bánh tằm: chợ Tân Châu từ 6h – 10h sáng.

Lẩu mắm

Món lẩu mắm là một phần làm nên sức hút của ẩm thực Châu Đốc. Châu Đốc vốn nổi tiếng với các loại mắm, chính vì thế những món ăn làm từ mắm ở đây rất phong phú. Những loại mắm dùng để nấu lẩu là mắm các sặc, cá chốt… Hai loại mắm này có vị ngọt và mùi hương rất kích thích. Người ta sẽ ninh mắm với nước cho thật nhừ, sau đó gạt bỏ phần xác mắm chỉ còn lại nước cốt của mắm hòa tan vào nước. Để khử bớt mùi của mắm người ta sẽ dùng sả để khử.

Lẩu mắm

Nước lẩu được nấu cùng với cá basa, cá kèo, cá bông lau, cá lóc… (ngon nhất là cá kèo và cá basa). Để gia tăng sự phong phú của món ăn người ta cho vào cả chả cá và thịt ba rọi. Lẩu mắm gần chính thì người ta cho vào đó cà tím cắt khúc, bông so đủa, điên điển, bông súng… vào ăn kèm với bún tươi.

Món lẩu mắm có vị mằn mặn của mắm, vị ngọt của cá vùng sông nước và các loại rau giá… Sự hòa vị đặc sắc này tạo nên ấn tượng khó phai mờ trong lòng người khách phương xa. Tuy nhiên, nếu ai đó không quen ăn mắm và không thích mắm thì món ăn này thật sự là một thử thách khó.

Địa chỉ quán ăn lẩu mắm ngon:

  • Quán lẩu mắn số 1 ở chợ Châu Đốc
  • Quán Đồng Quê 108 Trưng Nữ Vương, Phường 8, TP Châu Đốc.
  • Quán ăn Bảy Bồng 2, số 46 Trưng Nữ Vương, Phường Châu Phú B, TP Châu Đốc.
  • Lẩu mắm Hiếu Miên: Địa chỉ ở 5D Lê Lai, phường Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, An Giang.
  • Lẩu mắm Cây Dừa: Nằm ở 95/4 Trần Hưng Đạo, thành phố Long Xuyên, An Giang

Canh chua bông điên điển

Du lịch An Giang mùa nước nổi (tầm tháng 8 – 10 hàng năm) có nhiều loại cá tôm và đủ loại rau. Vào mùa này món canh chua cá bông điên điển là món ăn khoái khẩu của dân địa phương và thực khách phương xa khi đến An Giang.

Canh chua nấu với các lóc, cá bông lau… nhưng ngon nhất và điển hình nhất trong mùa lũ chính là cá linh. Bông điên điển vừa giòn, lại có vị bùi nhưng ngọt dịu, cá linh thì béo ngậy hòa quyện với vị chua thanh từ me, cay nồng từ ớt kèm theo mùi thơm nức mũi từ các loại rau thơm đã làm nên món canh chua cá linh bông điên điển đậm đà hương vị.

 Hầu như bạn có thể dễ dàng tìm được một quán bán canh chua, bất kể là nhà hàng sang trọng hay những quán ăn ven đường đều có phục vụ món này. Những nơi bán cơm sáng hoặc cơm trưa đều có phục vụ canh chua. Canh chua ở miền Tây đậm đà vị chua của mẹ, vị ngọt của cá cùng với vị cay của ớt và thơm nồng vị của rau ngò om… Người miền Tây thích ăn ngọt, chính vì thế canh chua ở đây có phần ngọt hơn so với những vùng khác.

Các địa điểm ăn món Canh chua bông điên điển An Giang: – Khu du lịch sinh thái Rừng tràm Trà Sư, Búng Bình Thiên.

Bò bảy món Núi Sam

Món bò bảy món là một nhóm những món ăn được làm từ bò. Bò ở vùng Bảy Núi nổi tiếng là thịt săn chắc và béo ngọt, dó đó những món ăn từ bò cũng rất được chú ý.

Món bò bảy món bao gồm các món ăn nhỏ như: bò đun bánh hỏi, cháo đầu bò, lòng bò luộc, bò xào lá giang, bò khìa với bánh mì, bò lúc lắc và thịt bò bít tết. Hầu như các quán ăn không thịt bò sẵn ở chợ mà thường tìm mua tại các hộ chăn nuôi, họ mua bò nguyên con để giết mổ tại chỗ nhằm đảm bảo nguồn thịt được tươi ngon nhất.

Bò bảy món Núi Sam

Người dân An Giang nói rằng thịt bò ngon nhất là thịt bò tơ, tức là bò khi vừa mới lớn chưa thật sự trưởng thành và chưa qua lần sinh nở nào, thịt của bò tơ sẽ bùi và thơm ngon nhất. Một vài món ăn phải được chế biến bằng con bê (bò con) thì mới đạt được độ ngon, chẳng hạn như món bê thui. Do đó khi bạn đến các quán ăn bán bò bảy món thì sẽ thấy ngay một lò quay lớn đặt ở phía trước quán có sẵn một phần thân bò được thui trên đó.

Nếu không ăn hết bảy món thì bạn có thể gọi riêng từng món để thưởng thức, món bò đun bánh hỏi và bò lúc lắc được nhiều người yêu thích hơn cả.

Địa chỉ quán ăn bò bảy món ngon:

  • Quán ăn Tứ Thiêng nằm trên quốc lộ 91, phường Núi Sam, TP Châu Đốc
  • Quán Trường Nhựt: nằm trên quốc lộ 91, P. Núi Sam, Châu Đốc
  • Quàn bò Tony thuộc tổ 10, khóm Vĩnh Tây, phường Núi Sam, TP Châu Đốc.

Bò Leo Núi Tân Châu

Nghe cái tên “Bò leo núi Tân Châu” chắc hẳn ăn cũng nghỉ rằng đây là món ăn được chế biến từ thịt những con bò nuôi trên núi đúng không nào? Nhưng thật ra cái tên bò leo nói này lại xuất phát từ vĩ nướng không bằng phẳng như các vỉ nướng khác. Mà nó lại nhô lên như hình một quả núi chứ không phải như chúng ta vẫn nghĩ. Thịt bò được nướng trong một cái vĩ tròn có hình dạng giống như một nồi lẩu, chính giữa cái vĩ nướng này có một ụ tròn nhô lên cao trông như một quả núi. Trên thân của ụ tròn này người ta khoét những cái lỗ để cho hơi lửa than thoát ra, thịt bò sẽ được nướng trên cái ụ đó cho đến khi chín mềm.

Đến Tân Châu – An Giang ngoài việc ngắm nhìn phong cảnh nên thơ hữu tình. Còn được ngồi lại nướng một mẻ thịt bò ăn kèm rau sống quả là một điều vô cùng tuyệt vời. Thịt bò được ướp với công thức rất riêng, đó là ướp bằng lòng đỏ của trứng gà cùng gia vị. Trước khi nướng thịt bò thì người bán sẽ để một miếng mỡ heo lên trán đều mặt vĩ, sau đó để thịt bò lên vĩ và không quên phết lên lớp bơ cùng lòng đỏ trứng. Mùi thịt nướng thơm phứt kích thích vô cùng. Miếng thịt bò mềm và béo, ăn kèm với rau sống, chuối chát cuốn bánh tráng rất tuyệt. Đây là món ăn kết hợp giữa văn hóa ẩm thực của người Kinh và người Kh’mer Nam Bộ. Sẽ thật là đáng tiếc nếu như bạn ghé qua vùng đất này mà không thưởng thức món “bò leo núi”. Bạn có thể thưởng thức các quán ngay tại Cửa Khẩu Vĩnh Xương, Tỉnh Lộ 952, An Phú, An Giang

Cháo bò Tri Tôn

Có người từng nói rằng Miền Tây là nơi có vô số các loài cháo: Cháo gà, cháo vịt, cháo rắn, cháo lòng… Nhưng góp phần làm đặc sắc thêm trong số đó phải kể đến cháo bò Tri Tôn, một đặc sản của vùng Tri Tôn An Giang.

Tri Tôn là một trong những huyện có đàn bò đông nhất tỉnh An Giang. Bò nơi đây thịt ngon lại nhiều nạc nên đem chế biến thành các món ăn thì nơi khác khó mà sánh bằng. Cháo bò Tri Tôn được nấu trên bếp than hồng, lòng bò được người làm kỹ cho thật sạch rồi đem luộc. Bát cháo bò nóng ăn kèm với giá và rau thơm thịt tươi ngon thêm lòng bò dai dai thì quả là làm người khác khó lòng cưỡng lại hương vị hấp dẫn này.

Cháo bò Tri Tôn

Nếm một miếng nghe vị ngọt đậm đà, thơm ngon, khác hẳn với tô cháo lòng ở miệt đồng bằng rất xa. Sau đó, bạn thử gắp ít lá sách chấm vào chén nước mắm gừng cho vào miệng nghe dai dai, giòn giòn thật hấp dẫn, rồi tới miếng gan bùi bùi, khoanh phèo nhân nhẫn và lát huyết vừa mềm vừa ngọt đậm, không thể chê vào đâu được. Muốn cho hương vị thêm đậm đà, bạn có thể dùng kèm với giá sống và rau thơm, đặc biệt là trái trúc, một loại trái đặc hữu của vùng sơn địa Tịnh Biên và Tri Tôn. Trái này giống như trái chanh nhưng nồng, the hơn nhiều. Có thể nói trái trúc là “phần hồn” của tô cháo bò, dư vị chua thanh của nó sẽ thấm vào tô cháo và từng miếng thịt khiến cho người thưởng thức cảm thấy ngất ngây. Ai thích ăn chua cứ vắt thêm nước rồi thêm chút ớt, chút gừng để vừa ăn vừa hít hà mới đã. Cháo bò là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Ai đã dùng một lần khó mà quên được cái chất dân dã nhưng thật đậm đà và thú vị. Muốn ăn được tô cháo bò du khách có thể đến quán cháo bò đã bán hơn 20 năm tại Tri Tôn đó là quán cô Hồng Yến hay quán cháo bò Thủy Đen củng rất ngon.

Gà hấp lá trúc

Đây là món ngon trên núi Cấm (Châu Đốc, An Giang). Trúc là loại cây có múi, mọc ở núi Cấm, hương vị độc đáo. Gà để hấp phải là gà thả vườn có trọng lượng 0,8-1kg, để nguyên con ướp sơ với muối, gia vị… rồi mang đi hấp cách thuỷ khoảng 20 phút. Thịt gà vừa chín tới dùng dao bén chặt thành miếng to cỡ 2 ngón tay, lá trúc xắt nhuyễn rải lên. Món ăn này mang đến cho thực khách cảm nhận được vị ngọt mềm của thịt, vị béo dai của da gà tơ hoà quyện với hương vị nồng the của lá trúc, ngọt chát của bắp chuối, cay cay của muối ớt…

Gà hấp lá trúc

Các địa điểm ăn món Gà hấp lá trúc An Giang

  • Nhà hàng Bảo Giang 2 – 36 Trần Hưng Đạo, tp. Long Xuyên, An Giang.

Cơm tấm Long Xuyên

Cơm tấm thì nơi đâu cũng có, những cơm tấm Long Xuyên vẫn có nét đặc trưng thu hút nhiều người. Đầu tiên phải kể đến chén nước mắm nhà làm sóng sánh đặc kẹo đậm đà hương vị. Không giống như Sài Gòn, chén nước mắm đi kèm với cơm tấm Long Xuyên kẹo và sánh hơn, chỉ cần chan một lượng nhỏ vào cơm là đã vừa miệng.

Cơm tấm bao gồm nhiều bì, thịt nướng được xắt nhỏ và trứng chiên beo béo cùng với đĩa dưa món chua ngọt ngất ngây. Thịt nướng ở đây mềm và thấm vị, bởi thịt được ướp bằng mật ong. Mỗi phần cơm tấm Long Xuyên đều bao gồm 1 đĩa cơm tấm, 1 đĩa dưa món nhỏ ăn kèm và 1 phần canh.

Địa chỉ quán bán Cơm Tấm Long Xuyên:

  • Cơm tấm Loan 21 Phan Đình Phùng, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên
  • Quán Cây Điệp 67 Lý Tự Trọng, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên.
  • Cơm Tấm Hướng Dương 20 – 22 – 24 Phan Đình Phùng B, Tp. Long Xuyên, An Giang

Xôi phồng Chợ Mới

Ở vùng Chợ Mới, An Giang có một món ăn rất đặc biệt: xôi phồng gà quay. Không giống như xôi thông thường, xôi phồng được làm theo một công thức đặc biệt.

Theo đó gạo nếp sẽ được nấu cùng với đậu, sau đó được trộn lại và xay nhuyễn với nhau sao cho thành hỗn hợp dẻo và mịn. Sau khi trộn đều gia vị vào, từng khoanh xôi được đen chiên trên chảo dầu. Xôi sẽ phồng lên tạo thành một hình cầu lạ mắt. Tuy nhiên, loại chảo duy nhất được sử dụng để chiên món xôi phồng là chảo gang.

Xôi phồng

Món xôi phồng thường được ăn cùng với thịt gà quay, tuy nhiên hiện nay nhiều người thích ăn kèm vớt thịt bò và thịt heo, vì thế món xôi phồng đã có nhiều biến tấu khác nhau.

Địa chỉ quán bán xôi phồng Chợ Mới ngon:

  • Khu vực cù lao Giềng, Chợ Mới có nhiều quán bán món xôi này khá ngon;
  • Quán Xôi phồng Kim Hương, 152/5, Tỉnh Lộ 942, Ấp Long Hòa 1, Thị Trấn Chợ Mới.

Bánh xèo rau rừng

Bánh xèo thì nơi đâu cũng có, nhưng món bánh xèo ở vùng Núi Cấm, Núi Sam của Châu Đốc là ngon nhất. Điểm đặc biệt của bánh xèo chính là ở đĩa rau rừng ăn kèm. Các quán bán bánh xèo sẽ lấy rau sạch và rau thiên nhiên trên núi Cấm để làm nên một đĩa rau phong phú với hơn 20 loại rau rừng. Đó có thể là lá của cây xoài, rau tía tô, xà lách các loại cho đến các loại dưa giá rất phong phú.

Bánh xèo chỉ bao gồm thịt ba rọi, giá và tép như hầu hết những vùng khác, tuy nhiên lại thu hút được nhiều người bởi cái phong vị thiên nhiên và lạ miệng của các loại rau rừng. Bánh xèo núi Cấm có mùi vị rất đặc trưng, chiếc bánh xèo giòn và beo béo ăn kèm với rua rừng vừa mát, vừa ngọt lại thoang thoảng vị chua, vị chát rất lạ miệng. Chấm vào chén nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên hương vị không từ nào diễn tả được, đó là tổng hòa của các vị chua, ngọt, mặn, béo, đắng, chát… làm cho người ăn cảm thấy thích thú và không bao giờ ngán.

Bánh xèo lá cây rừng được bán nhiều trên đường lên núi Cấm, thu hút được nhiều thực khách phương xa.

Xôi Xiêm

Xôi xiêm là một món xôi của người Campuchia, nó có vị ngọt và béo của sầu riêng, đậu xanh và nước dừa. Món xôi xiêm là điển hình của việc giao lưu văn hóa ẩm thực giữa Việt Nam và Campuchia.

Món xôi xiêm ngon nhất là ở vùng Tân Châu, xôi ở đây có vị ngọt và béo nhất. Thành phần cơ bản của xôi xiêm bao gồm gạo nếp đồ xôi, đậu xanh, trứng gà và nước dừa. Ở một vài chỗ người bán cho thêm sầu riêng để tăng độ thơm và béo cho xôi xiêm.

Xôi Xiêm

Xôi xiêm ngày xưa được gói trong lá chuối hoặc lá sen, vừa giữa được độ nóng của xôi mà con tỏa mùi hương thơm của lá thiên nhiên.

Địa chỉ bán xôi xiêm:

  • Xôi xiêm cô Tư Liên tại khu vực chợ cũ Tân Châu
  • Khu quảng trường Tân Châu (gần cầu sắt cũ), đối diện với Bưu điện cũ, thường bán vào 6h – 8h tối.

Bánh bò dừa Tân Châu

Bánh bò dừa từ lâu đã trở thành đặc sản của Tân Châu, nổi tiếng nhất là bánh bò dừa của bà Út Dứt tại thị trấn Tân Châu, An Giang. Điểm đặc sắc của chiếc bánh bò là được làm từ đường thốt nốt nên có được màu vàng ươm bắt mắt. Đường thốt nốt có vị ngọt gắt, đậm đà và thơm hơn những loại đường khác, người ta thường dùng đường thốt nốt để nấu chè, ngon không gì bằng.

Bánh bò dừa Tân Châu

Chiếc bánh bò được hấp lên và nở thành từng ổ tròn đầy đặn, bên trong thân bánh có những đường bọt khí rẽ nhánh như rễ cây. Điểm đặc sắc của chiếc bánh này là lớp nước cốt dừa sánh mịn được chan đều lên khắp mặt bánh, chiếc bánh nở ra làm cho nước dừa len lõi chảy xuống theo đường bọt khí hình rễ cây thấm đều vào chiếc bánh bò. Điều này làm cho chiếc bánh bò vừa thơm nồng vừa có vị ngọt béo hài hòa

Lía xào, lía luộc, lía một nắng

Con lía là một cách gọi khác của con hến, là một loại thủy sản sông nước được nhiều người ưa thích. Lía ở sông nước miền Tây có rất nhiều, vì thế nó góp mặt trong rất nhiều món ăn. Tuy nhiên, người An Giang thích ăn lía luộc vì nó giữ nguyên độ ngọt của con lía.

Lía luộc và lía xào được rất nhiều bạn trẻ ở An Giang yêu thích, đây là một trong những món ăn đặc biệt của tuổi học trò vùng sông nước. Cứ mỗi lần tan trường về thì sẽ có những buổi hò hẹn của đám bạn tại các quán lía, đó là nơi gắn bó kỉ niệm của nhiều thế hệ 8x và 9x. Ngày nay các quán sinh tố, trà sữa mọc lên rất nhiều, nhưng không vì thế mà người ta không thích lía nữa.

Mỗi đĩa lía sẽ có chừng vài chục đến tầm trăm con lía, khi ăn thì chấm nó vào nước mắm me chua ngọt. Ngoài cách ăn lía trên thì người Tân Châu còn có một cách ăn lía độc đáo hơn các vùng khác, đó là ăn lía phơi một nắng.

Lía sau khi cào lên sẽ được rửa sạch với nước, sau đó đem rải lía lên những miếng mâm nhôm to và đem ra phơi nắng. Để tăng gia vị cho con lía người ta sẽ pha muối, đường, bột nêm, tỏi ớt vào nước và rưới lên lía. Hỗn hộp này sẽ áo lên vỏ của con lía, khi ăn sẽ có vị mặn bên ngoài hòa vào vị lía ngọt bên trong.

Địa chỉ bán lía:

  • Dọc đường đi ở An Phú và Tân Châu bạn sẽ bắt gặp những nơi bán lía.
  • Sân vận động Tân Châu (phía sau trường THPT Đức Trí).

Bò cạp An Giang

Bò cạp bắt về cho vào thau vài ngày cho “sạch bụng”, để nguyên con rửa sạch, cho vào chảo mỡ hoặc dầu đang sôi. Trong chốc lát, bò cạp chín, bốc mùi thơm đến sốt ruột. Bò cạp dùng kèm rau thơm, cà chua, dưa leo và vài cọng ngò; chấm chút muối tiêu chanh (hoặc nước tương).

Cắn một miếng, nghe nổ giòn và beo béo trong răng. Theo nhiều người, bụng của bò cạp mới là phần ngon nhất. Vì, ngoài vị nhân nhẩn của cỏ cây thuốc còn đọng lại trong bao tử chúng, còn có vị béo bùi đặc trưng mà côn trùng khác không có. Để thay đổi và làm tăng thêm khẩu vị, người ta còn sáng tạo món bò cạp lăn bột chiên bơ. Ăn những món bò cạp chiên này, làm ngụm rượu ngâm bò cạp, bạn sẽ thấy chiều “phố núi” sao mà đẹp đến… hoang dã! Không chỉ thế, theo những người Khmer địa phương, dùng bò cạp chiên với rượu ngâm bò cạp, còn chữa được chứng đau lưng, nhức mỏi, đau khớp; nhất là “ông ăn, ông uống mà… bà khen”!

Các địa điểm ăn món Bò cạp An Giang: Bán nhiều tại chợ biên giới Tịnh Biên, An Giang

Bọ rầy An Giang

Nhờ hương vị đặc trưng nên bọ rầy từ chỗ là món ăn chơi của dân địa phương đã trở thành đặc sản của vùng Bảy Núi. Giới sành ăn có dịp về Tịnh Biên, Tri Tôn trong những tháng đầu mùa mưa thường nhắc đến bọ rầy. Gia chủ có lòng sẽ chuẩn bị một dĩa bọ rầy chiên giòn bày lên bàn tiệc. Hương vị thơm ngon của thịt bọ rầy để lại ấn tượng mạnh trong lòng thực khách, nhắc nhớ đến phong cách ẩm thực độc đáo của miền Thất Sơn hùng vĩ.

Bọ rầy

Các địa điểm ăn món Bọ rầy An Giang: Loại côn trùng này ngày nay được bày bán ở các chợ Nhà Bàng, chợ Văn Giáo, An Hảo hay chợ thị trấn Tịnh Biên và các chợ miền núi huyện Tri Tôn.

Cá lóc nướng trui

Du lịch miền Tây bây giờ không chỉ An Giang mới có món cá lóc nướng trui, du khách ghé đến bất cứ nơi nào ở miền Tây cũng đều có thể bắt gặp món ăn dân giã nhưng rất dễ ăn này. Tuy vậy, cá lóc nướng trui An Giang có vị đặc trưng riêng của mình, không chỉ thơm ngọt tự nhiên bởi nguồn cá lóc khá ngon của sông nước An Giang mà cách nướng cá của người An giang có bí quyết rất riêng nên thịt cá luôn thơm ngon vừa tới, không khi nào bị khô vì quá lửa, cũng chẵng khi nào bị nhão vì chưa đủ độ chín. Cá lóc nướng có thể ăn kèm với bún cuốn bánh tráng, nhưng thú vị nhất là cuốn đọt sen non, thứ đọt hái vào buổi sáng còn ngậm sương đêm.

Cá lóc nướng trui

Các địa điểm ăn món Cá lóc nướng trui An Giang

  • Khu du lịch sinh thái Rừng tràm Trà Sư – An Giang
  • Quán Bảy Bồng 2 – 46 Trưng Nữ Vương, P. Châu Phú B, Thị Xã Châu Đốc, An Giang

Bánh canh Vĩnh Trung

Du lịch đến An Giang, ghé qua thăm vùng Bảy Núi, các bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món bánh canh Vĩnh Trung vô cùng nổi tiếng. Món bánh canh chẳng những quen thuộc với người dân địa phương mà còn làm nức lòng người lân cận.

Bánh canh Vĩnh Trung

 

Nguyên liệu chính của món bánh canh Vĩnh Trung bao gồm: xương heo, thịt bò, bò viên, cá lóc, bánh canh… thêm ít ngò thơm, ngò rí ăn kèm với giá, hẹ và nước mắm dằm ớt thì không còn gì bằng. Nước dùng được hầm từ xương và tôm khô vị ngọt đậm đà. Ăn kèm với giá đậu xanh sơ chín hay với bánh củ cải, hương vị bánh canh đậm đà trong từng hơi nóng. Tới xã Vĩnh Trung huyện tịnh Biên bạn có thể thưởng thức bánh canh đặc sắc này ở các ấp Vĩnh Tâm, Vĩnh Lập, mỗi quán đều treo bảng “Bánh canh Vĩnh Trung”. Trên trục đường Lê Lợi đi từ trung tâm Tịnh Biên đến biên giới Campuchia, du khách sẽ nhận ra có nhiều quán bánh canh đông khách.

Một số quán ăn bán bánh canh Vĩnh Trung:

  • Bánh canh Vĩnh Trung Mỹ Tiên: Đại lộ Lê Lợi, Vĩnh Trung, Tịnh Biên, An Giang
  • Bánh canh Vĩnh Trung Nghi Sara: ngõ đường Võ Thị Sáu, TP Long Xuyên, An Giang

Đặc sản An Giang mua về làm quà?

An Giang có rất nhiều món đặc trưng khác nhau hấp dẫn khách du lịch nhưng để mang về làm quà cho bạn bè và người thân thì xin gợi ý một số đặc sản An Giang sau:

Tung Lò Mò

Tung Lò Mò là tên gọi của món Lạp xưởng bò, loại lạp xưởng đặc biệt của người Chăm theo đạo Hồi ở An Giang. Đây là món ăn truyền thống của người Chăm và vì thế nó có vị lạ miệng không giống với ấm thực Việt Nam. Đi dọc các con đường ở Châu Phong (đường từ Tân Châu đi Châu Đốc) bạn sẽ bắt gặp những khu dân cư Hồi giáo. Tại đây là nơi người ta chế biến Tung Lò Mò.

Tung Lò Mò

Tung Lò Mò có vị chua và dai dai, đồng thời cũng có vị ngọt pha lẫn vị béo của mỡ bò. Tung Lò Mò ăn ngon nhất là khi nướng trên bếp than, ăn cùng với rau răm, tương ớt…

Bạn có thể mua Tung Lò Mò về làm quà vì món ăn này giữ được rất lâu. Dễ vận chuyển và bảo quán trong quá trình đi du lịch.

Địa điểm mua: Chợ Châu Đốc; dọc con đường từ Tân Châu đi Châu Đốc, gần bến phà Châu Giang (thuộc huyện Châu Phong). Khi mua Lạp xưởng bò ở vùng này bạn có thể yên tâm mà không cần mặc cả giá, người Chăm tính tình chất phác, họ không nói thách hay chặt chém.

Mắm Châu Đốc

Châu Đốc mệnh danh là xứ sở của mắm. Châu Đốc có rất nhiều loại mắm, toàn là những loại mắm ngon từ cá nước ngọt như mắm cá lóc, cá sặc, cá linh, cá rô phi…

Mắm Châu Đốc

Khi đến khu chợ mắm của Châu Đốc bạn có thể ăn thử trước khi chọn mua. Tùy theo những loại mắm khác nhau mà chúng sẽ có giá thành khác nhau. Hầu hết các quầy hàng đều có niêm yết giá trên bảng hiệu nên bạn không cần lo lắng.

Địa chỉ: Chợ Châu Đốc và các khu du lịch Núi Sam.

Các loại khô

Bên cạnh mắm thì các loại khô cũng rất được ưa chuộng. Khô ở vùng An Giang được ướp thấm vị và hầu như phù hợp khẩu vị của nhiều vùng miền.

Các loại khô

Các loại khô một nắng được nhiều người ưa thích hơn vì nó mềm và còn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt. Hầu như con vật nào cũng có thể được sử dụng làm khô ở An Giang, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các loại khô cá lóc, khô cá tra, khô cá basa… cho đến các loại động vật đồng như khô nhái, khô rắn,…

Địa chỉ mua khô: Chợ Long Xuyên, chợ Châu Đốc, chợ Tịnh Biên, chợ Tân Châu…

Đường thốt nốt

Đường thốt nốt hoàn toàn có vị ngọt khác với đường mía thông thường. Đường thốt nốt có hai dạng là dạng nước đường sánh và dạng viên.

Khách du lịch thường mua đường thốt nốt dưới dạng viên. Những viên đường màu vàng có hình lát cắt khối trụ, được đặt trong lá thốt nốt và gói lại rất đẹp mắt. Đường thốt nốt thơm và ngọt dịu, sử dụng để nấu chè thì không gì sánh bằng. Đường thốt nốt ngày nay còn được sản xuất để xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Địa chỉ mua đường thốt nốt: Chợ Tình Biên, chợ Châu Đốc, chợ Tân Châu… và hầu hết các khu du lịch ở Châu Đốc đều có bán.

Cốm dẹp An Giang

Nói về cốm, thì từ lâu ở miền Bắc nổi tiếng với món cốm làng Vòng Hà Nội, thứ quà vặt gây thương nhớ cho bao thế hệ người dân Hà Thành. Nhưng ít người biết được ở miền Tây cũng có một món cốm tương tự cũng nổi tiếng không kém đó chính là cốm dẹp An Giang.

Cốm dẹp An Giang

Cốm dẹp của người Khmer gắn liền với lễ hội cúng trăng Ooc om boc vào rằm tháng 10 âm lịch hàng năm. Tuy nhiên, hiện nay nó đã trở thành món đặc sản của An Giang. Nên du khách sẽ dễ dàng được thưởng thức và mua về làm quà khi ghé An Giang, nhất tới Tp. Long Xuyên. Không như sắc cốm chất chứa cả mùa thu của đất trời Hà Nội, cốm dẹp An Giang có màu trắng chứ không phải màu xanh. Để thưởng thức cốm dẹp, người ta thường hay ăn cùng với cơm dừa nạo, đường thốt nốt và nước dừa, trộn đều rồi để chừng một giờ cho cốm dẻo là có thể dùng được.

Bánh phồng

Ghé thăm làng nghề bánh phồng Phú Mỹ An Giang, chúng ta có thể tìm được rất nhiều loại đặc sản nổi tiếng. Và tất nhiên trong cái tên của địa danh này cũng đã một phần nhắc nhớ đến một món ăn vô cùng đặc trưng: Bánh phồng Phú Mỹ.

Với rất nhiều cơ sở sản xuất, làng nghế bánh phồng Phú Mỹ đã hình thình, tồn tại và phát triển hơn 70 năm qua. Bánh phồng được làm từ những hạt gạo nếp ngon của vùng đồng bằng phù sa bồi đắp quanh năm dẻo thơm, trắng trong mà khó có nơi nào sánh được. Nhìn chiếc bánh khá đơn giản nhưng trong đó chất chứa biết bao công sức từ bàn tay khéo léo của người làm thợ làng nghề.

Bánh phồng

Bánh phồng Phú Mỹ khi được đem nướng chín sẽ phồng to như hình cái quạt nan. Bánh xốp, mềm, giòn tan trong miệng kèm theo vị ngọt, béo, thơm của đủ các loại nguyên liệu tươi ngon kết hợp thì quả là khiến người dùng một lần lại muốn dùng thêm những lần sau và sau nữa.

Bánh bò thốt nốt

Nhắc tới An Giang thì không thể không nhắc đến cây thốt nốt và vô vàn những món ăn được làm từ nó. Một trong số đó đặ biệt phải kể đến bánh bò thốt nốt – một đặc sản trứ danh của đất An Giang. Bánh được làm từ đường thốt nốt nên có vị ngọt thanh nhè nhẹ và màu vàng ươm đặc trưng trông rất ngon mắt.

Bánh bò thốt nốt

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được rõ rệt miếng bánh xôm xốp mềm mềm tan trong miệng, cùng lúc đó là mùi thơm bùi bùi đặc trưng của đường thốt nốt và vị ngọt thanh của nước dừa được trộn lẫn một cách hoàn hảo.

Khô Bò Châu Đốc

Về An Giang ghé mua mắm, khô cá các loại du khách cũng đừng quên mất một món đặc sản thơm ngon không kém phần đó chính là khô bò Châu Đốc nhé.

Khô Bò Châu Đốc

Quanh một vòng chợ Châu Đốc, qua các cửa hàng thực phẩm, cửa hàng bia rượu hay nhà hàng sẽ dễ dàng tìm thấy món khô bò trứ danh của miền quê nơi đây. Khô sẽ được chế biến thành 3 loại chính: Loại cứng giòn có màu vàng, loại cứng mà không giòn có màu nâu sẫm và loại giòn dẻo có màu nâu.

Đậm đà đủ vị mặn ngọt, béo cay và thơm ngon nên khô bò rất được ưa chuộng. Dùng khô trong các bữa tiệc làm khai vị hoặc ăn kèm trong các cuộc vui chè chén thì quả là món ăn tuyệt vời khó lòng cưỡng lại được.

Lụa tơ tằm Tân Châu

Nằm ở phía tây bắc tỉnh An Giang, Tân Châu được biết đến với nghề dệt lụa nổi tiếng lâu đời. Lụa Tân Châu được dệt bằng tơ tằm, hoa văn đẹp, màu sắc không phai. Tạo ra được những cuộn tơ vàng óng ả, người Tân Châu hết sức kỳ công trong việc trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, dệt và nhuộm vải. Đây là nghề cha truyền con nối, được lưu giữ từ thế hệ này qua thế hệ khác.

Lụa tơ tằm Tân Châu

Lụa Tân Châu là một sản phẩm thuần Việt, đậm đà tính dân tộc và là niềm tự hào của người Việt. Những sản phẩm bền và đẹp như hiện nay là kết quả của cả một quá trình người làng nghề không ngừng học hỏi, đổi mới công nghệ và luôn tìm ý tưởng sáng tạo nên những mẫu mã mới, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Thổ cẩm Chăm

Làng nghề dệt thổ cẩm truyền thống gắn bó lâu đời với đồng bào Chăm ở tỉnh An Giang. Những người phụ nữ Chăm ở đây đều thành thạo, nhuần nhuyễn. Từ nhỏ, họ đã được học dệt và đến khi trưởng thành thì trở thành những người thợ dệt chuyên nghiệp của vùng. Tại Châu Phong, phần lớn người dân sống bằng nghề dệt, các sản phẩm dệt ở đây có sà rông, áo, khăn choàng, nón, túi xách…

Thổ cẩm Chăm

Nguyên liệu để dệt là tơ sợi và nhuộm bằng màu tự nhiên từ mủ cây, vỏ cây và trái cây, làm cho màu sắc trên sản phẩm rất đặc biệt và bền. Hoa văn được dệt lên các đồ vật đều có ý tưởng sáng tạo từ truyền thống đến hiện đại càng làm tăng thêm giá trị nghề dệt nơi đây

Bạn có thể đến làng dệt thổ cẩm Châu Giang  nằm ở Phũm Xoài, xã Châu Phong, huyện Tân Châu, tỉnh An Giang để mua.

Các tour An Giang ?

Như đã giới thiệu, các điểm tham quan du lịch An Giang khá nhiều, thông thường để khám phá hết mảnh đất này thì bạn cần khoảng 3 ngày. Trường hợp không có nhiều thời gian bạn có thể lựa chọn tour An Giang 1 ngày, tour An Giang 2 ngày. Tham khảo các tour du lịch An Giang nổi bật được nhiều người yêu thích và lựa chọn của Thám Hiểm MeKong – Công ty du lịch uy tín chuyên nghiệp tại Miền Tây. Liên hệ: 0961.73.68.68

 

Có thể bạn sẽ thích

An GiangĐiểm tham quan An Giangdu lịch An Giangkinh nghiệm du lịch An Giang

Tour Du Lịch Miền Tây 1 Ngày

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng – Lò Hủ Tiếu sáng 5h -7h

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng – Lò Hủ Tiếu sáng 5h -7h

Tour du lịch Cần Thơ ghép đoàn khởi hành hàng ngày đưa quý...

Từ: 99,000₫ / Khách

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng– Lò Hủ Tiếu – Vườn Trái Cây – Lò Cốm (7h-11h)

Tour Cần Thơ Ghép Đoàn: Chợ Nổi Cái Răng– Lò Hủ Tiếu – Vườn Trái Cây – Lò Cốm (7h-11h)

Tour Du Lịch Cần Thơ nửa ngày là sự lựa chọn lý tưởng cho...

Từ: 139,000₫ / Khách

Tour Du Lịch Cần Thơ 1 ngày: Chợ Nổi Cái Răng – Bình Thủy – Cồn Sơn

Tour Du Lịch Cần Thơ 1 ngày: Chợ Nổi Cái Răng – Bình Thủy – Cồn Sơn

Một chuyến du lịch Cần Thơ 1 ngày, tận hưởng không khí mát...

Từ: 660,000₫ / Khách

Tour An Giang 1 ngày: Châu Đốc – Rừng Tràm Trà Sư – Miếu Bà Chúa Xứ

Tour An Giang 1 ngày: Châu Đốc – Rừng Tràm Trà Sư – Miếu Bà Chúa Xứ

Tour Du Lịch Miền Tây 1 ngày đưa quý khách đến Trung Tâm Hành...

Từ: 850,000₫ / Khách

Tour Mien Tay Mua Nuoc Noi
SV2 © 2008 Du Lịch Miền Tây, XML SiteMap, SiteMap Gzip